木更津市が毎年開催している「オーガニック(健康で持続可能)なまちづくり」のイベント「KISARAZU ORGANICCITY FESTIVAL 2023」に、お店のそばにある木更津東高校（家政科３年生）のみなさんとのコラボ弁当で参加しました。
生徒さんと当店の試作を重ねて、この日1日限りの特別なお弁当になりました。生徒さんには当日は朝早くからお弁当づくりに参加してもらい、その後販売もしてくれました。200食のお弁当は開店前からの行列で、販売30分程度で完売となりました。
お買い求めいただきましたお客様はもちろん、東高校校長先生はじめ家政科の先生方、生徒さん、調整頂いた市役所の有志の皆さん。貴重な食材をご提供いただいた生産者の皆さんありがとうございました。